カニの漁期

大好きなカニ!!

12末から2月にかけて、まさに旬のカニと、実はそうでもないカニが存在します。

個人的には、年がら年中食べていたいんですけどね。

この時期は、やっぱりタラバガニを黙々と食べたいところです。

タラバガニの旬11月~2月北海道(大雑把に、、)
毛ガニの旬春:オホーツク海
夏:噴火(内浦)湾
秋:釧路および根室沿岸
冬:日高沖、十勝沿岸
ワタリガニの旬秋から冬太平洋岸
春から秋日本海側
ズワイガニの旬10月1日~翌年5月31日新潟県以北の海域:雌雄
11月6日~翌年1月10日富山県以西の海域:雌ガニ
11月6日~翌年3月20日富山県以西の海域:雄ガニ
花咲ガニの旬3月15から7月31日釧路
7月から9月根室

★★おすすめ

◇カネキタ北釧水産株式会社


◇かにまみれ


◇北海道網走水産


◇【かに本舗】通販店『匠本舗』


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