比較

FOOD

かにの上手な解凍を比較

タラバガニの上手な解凍を比較 ①「北海道 網走水産」流 【公開手順】 1.乾燥を防ぐため、キッチンペーパー等で軽く包みバット等に乗せる ※氷が溶けて水が出る 2.冷蔵庫で24時間位保管して、解凍。 脚だけの場合は16時間 ※毛...
FOOD

カニをおいしく食べる:カニの鮮度

カニの鮮度 保管と発送は、冷蔵?冷凍? 茹でたらすぐ食べる! 獲ってから即ゆでる カニが活き活きしている カニが活き活きしている 獲れてすぐのカニは勿論活き活きしてます。 ただし、1週間~2週間も店頭の水槽に入っ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました